Bellfina シェフナイフ

商品番号：033780498

毎日の料理にちょうどいい、「ペティ」と「三徳」の良いとこ取りのオールステンレス包丁。

ペティナイフの扱いやすさと三徳包丁の使い勝手を兼ね備えた、刃渡り15cmのシェフナイフです。
一般的な三徳包丁よりコンパクトで小回りが利き、野菜の飾り切りや果物などの細かな作業もスムーズに行えます。

刃の高さを約2.5cm確保しているため、肉や魚はもちろん、高さのある野菜など大きめの食材もしっかりカット。毎日の調理で幅広く活躍します。

刃部には、耐食性・耐摩耗性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を採用。サビにくく、鋭い切れ味が長持ちします。

刀身からハンドルまで継ぎ目のない一体成型で、汚れがたまりにくく衛生的。

丸みのある短めのハンドルは中空構造で軽量化されており、手になじみやすく長時間使っても疲れにくい設計です。

燕三条の職人技が生み出したオールステンレス製で、食器洗い乾燥機にも対応。使いやすさとお手入れのしやすさを兼ね備えた、毎日の料理におすすめの一本です。