めぐみ鉢 セット

商品番号：033780160

溝がないから目詰まりしにくく、お手入れも簡単。使いやすさにこだわった「めぐみ鉢」2個セット。

伝説の実演販売士「マーフィー岡田」さんおすすめの「めぐみ鉢」は、従来のすり鉢のような溝がない新しい形状が特徴。すった食材が溝に残りにくいため、食材を無駄なく使うことができ、目詰まりしにくく洗いやすいので、お手入れも簡単です。

付属のスリコギも陶磁器製で、石臼のようにしっかりと食材をすり潰せます。ごまや茶葉、大豆、くるみ、アーモンド、岩塩、煮干し、干しエビ、鰹節、コーヒー豆、黒こしょうなど、硬いものから柔らかいものまで幅広く対応。粗さもお好みに合わせて調整でき、料理の幅が広がります。

茶葉を粉茶にして栄養をまるごと摂ったり、煮干しや干しエビ、鰹節、黒ごまを合わせて無添加の手作りふりかけを作ったりと、毎日の食卓で活躍します。

愛知県の伝統工芸「赤津焼」のすり鉢は、一つひとつろくろで丁寧に仕上げられた手仕事ならではの風合いが魅力。そのまま食卓に並べても美しく、器としても楽しめます。大小2個セットなので、食材や用途に合わせて使い分けが可能です。

電子レンジ・食器洗い乾燥機に対応しているほか、「めぐみ鉢」を使った特別レシピ付き。毎日の料理をもっと手軽に、もっと楽しくしてくれる便利なすり鉢セットです。