楽楽おろしてみま専科 極み

商品番号：033769127

燕三条の職人技が生み出す、粉雪のようなふわふわ食感。
マツコの知らない世界、ヒルナンデス、アメトークなど多数のメディアで紹介されている「おろし金界のベンツ」と称される大根おろしの美味しさを引き出す、こだわりのおろし器です。

金属加工の産地として名高い燕三条で、丁寧に仕上げられたおろし金。
一目ずつ鋭く立てた「本目立て」が、食材の繊維を潰すのではなく、繊維に沿ってしっかりと断ち切ることで、余分な力をかけずに軽い使い心地を実現します。

そのこだわりが生み出すのが、まるで粉雪のようなふわふわの大根おろし。
きめ細かくなめらかな食感で、ほどよく水分を含みながら、大根本来の甘みや風味をしっかりと味わえます。

おろし面は、食材を動かす方向に目が重ならないよう工夫された独自の配列。さらに、特殊製法による大きな開口部を設けることで、おろした食材がスムーズに落ち、目詰まりしにくい設計に仕上げています。軽い力でスピーディーにおろせるのも魅力です。

おろし金はカーブ形状になっており、食材との接地面を少なくすることで、腕への負担にも配慮。ハンドルと受け皿の底にはシリコーンゴム製の滑り止めを備え、しっかり握れて安定してお使いいただけます。

受け皿には便利な水切り付き。余分な水分をほどよく切ることで、料理にそのまま使いやすい大根おろしに仕上げられます。

さらに、おろし金は受け皿から外してハンディタイプとしても使用可能。器の上で直接おろしたいときにも便利です。

「燕三条の確かな目立てだからこそ生まれる、ふわふわの大根おろし。」

切れ味と使いやすさにこだわった、毎日の料理をより美味しく、より快適にしてくれる逸品です。

少量のおろしに便利な、別売りのコンパクトサイズもございます。